PENGUJIAN GARAM BERYODIUM DENGAN IODINE TEST
- Ambillah satu sendok makan garam yang akan diuji, bila garam berbentuk briket, haluskan dahulu garam tersebut
- Jangan lupa catat merek dagang/label garam yang digunakan dirumah/dibawah.
- Teteskan 2-3 tetes cairan uji garam beryodium kepermukaan garam tersebut
- Perhatikan perubahan warna yang terjadi pada garam segera setalah ditetesi cairan uji garam beryodium
Pembacaan hasil : Bila garam berubah warna menajdi ungu tua ( seperti tertera pada etiket botol ), maka garam tersebut mengandung cukup yodium (lebih kurang 30 per permillium )
- Bila berwarna ungu muda atau keputi-putihan berarti garam tersebut mengandung yodium kurang dari 30 ppm
- Bila warna tidak berubah, garam tersebut tidak mengandung yodium.